虾头部是“屎”还是“黄” 看完涨知识了!

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    很多人吃虾时候都把虾头给扔掉了,那是因为觉得虾头有虾屎。但是也有人说那个是虾黄,究竟大虾头部是“屎”还是“黄”,其实很多人都弄错了,浪费了这样美味!

 
  我们都知道虾价格是不便宜,其中虾头就占了一半分量,如果把虾头直接扔掉话,就太浪费了,真正吃货吃大虾时候,虾头都是不会扔掉,因为他们觉得虾头里面有很多虾黄,吃起来是非常美味,扔掉话就太可惜了。有人觉得虾头比虾仁还要好吃呢。
 
 
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  虾头部是“屎”还是“黄”,看完涨知识了。
 
  其实想知道下大虾哪些部位是可以吃,看这张图就可以看出来了,黄色图案,代表就是虾身上最美味部位了,被大家误认为是虾屎部分,其实就是虾卵巢,不过也不是每只虾都有,只有母虾才有这么多虾黄,如果吃虾时候能吃到虾黄,那就太幸运了。
 
 
  千万不要把这些虾黄当做虾屎给扔掉了,有不少人都弄错了这个,所以浪费掉了很多美味,很多人不吃虾头原因,是因为觉得虾头太脏了,有很多重金属,其实现在很多大虾都是人工养殖,而不是从那些工业污染河里捞出来,所以根本就不用担心这个问题。
 
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  虾头部是“屎”还是“黄”,看完涨知识了。
 
  其实虾头吃起来是很美味,尤其是把它们油炸了以后,很多饭店都把这个做成了一道菜,既然花那么高价钱买回来大虾,就要物尽其用不能浪费,大虾头部虾黄,才是最好吃地方,很多人到现在都没有弄明白,你吃虾时候吃虾头吗?